タイトルの通りです！
まぁよく開店準備をしている途中に知り合いからも知り合いじゃない方々からも「どこかで修行したの？」と聞かれました。
そりゃそうですよね、指宿に久々にラーメン屋ができる、ほんで君は何者なの？？と。
というわけで自己紹介をします。
半生編です。
私は指宿で生まれ、小学校入学直前まで家族で関東に住んでおりました。
小学校入学のタイミングで母方の実家である指宿に戻ってきたわけです。
そこから高校までを指宿の土地で過ごします。
ど田舎かつ広大な土地を回るため、チャリを駆使してどこそこ行ってました。池田湖への道は散歩くらいのノリで放課後に行ったりしてました。
高校卒業後は宮崎にある大学へ進学。
ここで勉強には目もくれず、ジャズに傾倒します。
ジャズに傾倒したがゆえ、お店のBGMにジャズは使いません。この話もどっかで出来ればと思っております。
学部卒業後、院に行こうとしましたが金がなく、なぜかそのまま就職せずに指宿へ戻り、実家暮らしのニートへと相成ります。立派なゴミの誕生です。
ニート、フリーターを2年ほど嗜み、熊本の大学院へ。
修士を経て、就職で再び鹿児島へ戻りました。
2年半ほど鹿児島の会社に勤め、転職で大阪に。
7年勤め、この度地元指宿に戻ってきたというわけです。
「で結局修行したの？」って話になるわけですが、それは次回に回しときます！！